עיצוב מעדניה בסגנון שוק אורבני

עיצוב מעדניה בסגנון שוק אורבני מעניק תחושה של טריות במקביל לשיק עדכני. במעדניה אנו נפגוש אוכל מוכן, מבושל והרבה קופסאות. משהו בין סופר לבית. בשוק האורבני נפגוש את הכפר בשילוב עם העיר. מפגש בין שני עולמות לכאורה מנוגדים תמיד יצור משהו מעניין. בעיצוב המעדניה הזו לא יכולתי להתפרע בעיצוב. הכוונה היתה לעשות טיפול קוסמטי, מתיחת פנים קלילה למעדניה ותיקה ושכונתית. הלקוחות הקבועים לא רוצים להרגיש שמשהו השתנה, הם אוהבים את המוכר והבטוח. בעלי הנכס הינם בשכירות ולכן לא היה נכון לעשות שינויים מבניים בחזיתות. את התקרה והרצפה השארנו כפי שהיא כדי לא להיכנס לעלויות מיותרות. העיצוב התמקד ביצירת אלמנטים נילווים אותם יוכלו בעלי המעדניה לקחת איתם למיקום הבא שלהם עוד שנה. ליצירת תחושה אורבנית עדכנית, השתמשתי באלמנטים עשויים מתכת בשילוב עץ אלון מעושן. יצרתי אלמנט תצוגה ואחסון המשלב מדפי תצוגה פתוחים להצגת עוגיות, חמוצים, לחמים, רטבים וכל מוצר שמיועד למכירה. את המקררים חיפיתי בגרפיקה המאפיינת מעדניה כפרית בשילוב טיפוגרפיה ואייקונים מאפיינים בשר, ירקות ודגים. את שתי עמדות הקופה עיצבתי במראה כפרי בקווים ישרים ואת החלונות הקיימים הפונים למחסן ולמטבח מסגרתי בתריסי עץ ישנים אשר מעניקים תחושה כפרית וביתית. מחיצות ברזל בחלל בצורת קווים גאומטריים הכניסו מודרניות וחומריות הדרושה לאיזון התחושה הכפרית ובשילוב צמחיה וסלסלאות ירקות תלויות נוצר שוק אורבני עדכני ושיקי.

וואן – עיצוב מסעדת סושי

עיצוב מסעדה בדר"כ מתחיל בקונספט מוגדר או בכיוון עיצובי מאוד ברור אל לחילופין ללא כיוון עיצובי כלל מלבד האוכל. בעיצוב מסעדות צריך לספר את הסיפור של האוכל. אם הסיפור לא מוגדר בתחילת התהליך, צריך למצוא אותו. שזה לא פחות מרתק מעבודת העיצוב עצמה. את מסעדת וואן סושי התחלנו בביקור בחנות "אפל" בקניון. האסתטיקה, הצבעוניות המוגבלת, הברק והניקיון הצורני הנחו אותנו בחלל החנות ולאחר מכן הנחו אותנו בגיבוש הסגנון העיצובי של כל חלל המסעדה. החומרים היו ברורים – תקרת בריסול של בד מתוח מבריק ומחזיר ברק, קירות בצבע מבריק, חיפויי זכוכית שחורה ולבנה מבריקה, פרזול ניקל כסוף ומעודן ורצפה מחוספסת אפורה דמוי בטון. הצבעוניות שנבחרה כמובן היתה שחור ולבן. לא נכנס גוון אחר לחלל ההסעדה, למטבח המסעדה, לשירותים ואפילו לא למחסן. רק חומרי הגלם של הסושי הם אלו שהביאו את הצבעוניות לחלל. מלבד ריהוט לבן ובהיר בקווים מודרניים ונקיים ובהשראת שדות האורז נוצר שולחן השכבות המורכב והמרשים בכניסה לחלל. בפרויקט הזה הבנתי שכל חלל, נקי, משובצר ומטופל, צריך פריט ייחודי רק לו, פריט אומנותי המאפיין את הייחודיות שבו ואת רוח המקום. את השולחן בניתי בסטודיו מקלקר. שכבות שכבות עיבדתי עוד ועוד חתיכה עד שהגעתי לצורה הנכונה כך שתהיה גם ארגונומית ונוחה כיאה לשולחן בר וגם מרשימה בצורתה הנראית למרחוק. משחקי אור וצל מעניקים לחלל מראה יוקרתי בעזרת תאורת ספוטים צמודה לקירות החלל וכמציירת אלומות מרהיבות על גבי הקיר, תאורת לדים נסתרת, בתקרת הגבס המונמכת וכן מאחורי הספה, תאורת קיר אפ-לייט ודאון-לייט שמאירות את פינת הישיבה הגבוהה וגוף תאורה גדול ושמן מעל דלפק הבר הייחודי כממשיך את ההוריקן הצורני. מחוץ למסעדה דשא סינטטי ואדניות עץ כנוף פסטורלי אוטופי לחלל קסום.

עיצוב שירותים ציבוריים בבניין משרדים (הברזל)

בשני בניינים גדולים ועמוסים קיימים 20 חללי שירותים הכוללים 80 תאי שירותים. כשביקרתי בהם לראשונה נוכחתי לראות כי העיצוב מושקע בעיקר במשרדים עצמם, בלובאים, במסעדות הצמודות ובמיתוג החברות. עיצוב השירותים אינו פחות חשוב מכל מקום אחר במשרד. בעיצוב פאבים ומסעדות ניתן לראות השקעה מרובה בחללים אלו אך לא במבני משרדים. בעלי הנכס הרימו את הכפפה והחלטנו לשפץ את כל חדרי השירותים. מחיצות טרספה בתאי השירותים פורקו ובמקומם נבנו קירות גבס עם דלתות פורמייקה כסופות למראה יוקרתי ואינטימיות מקסימלית. את החיפויים הכחולים החלפתי בחיפוי נמוך יותר, עד גובה 120 סמ בשילוב פסי ניקל רוחביים המעניקים אסתטיות לחלל וניקיון צורני. אסלות תלויות בשילוב לחצן ניקל וידיות כסופות יצרו תאי שירותים מרהיבים. את משטח הכיורים והמראה הגדולה החלפתי במשטח שיש כהה וברזי ניקל קצרים. לכל כיור מיועדת מראה משלו במראה מרחף. את הרצפה ריצפנו באריחים גדולים בגודל 60/60 סמ גם בגוון אפור כהה ואת תקרה המתכת החלפנו בתקרת גבס בשילוב תאורת לד שקועה. הקירות נצבעו בגוון אפרפר בהיר ולבסוף הונחו עציצים גבוהים להשלמת המראה היוקרתי. עיצוב תאי שירותים בבניין משרדים הינו חשוב ביותר ומעניק לצוות ולעובדים חוויה כללית נעימה ואיכותית.

עיצוב גן ילדים

גן הילדים הזה היה הגן הראשון שעיצבתי. מאז עיצבתי לא מעט גנים אך עיצוב שכזה לא חזר על עצמו. הגן הזה מיוחד. גם היום, שנים לאחר מכן, נכנסים הורים לגן ומתפעלים איזו רכות ותחושה שלווה ונעימה מתקיימת בחלל. את אזור התינוקיה הרחבנו על חשבון חנות בגדים שהיתה בצמוד. רצפת התינוקיה חופתה במשטחי פוי.וי.סי אשר יובאו במיוחד לארץ. כל חדר בגן רוצף וחופה ודוגמא ובגוון אחר. בתינוקיה בחרנו בגוון תכלת עם נקודות סגלגלות עדינות. צד אחד משמש ליחידות אחסון ותצוגה תוך שילוב אלמנטים של ים כגון אוניה, גלים, גלגל הצלה ומגדל שמירה. בנוסף שילבנו אלמנטים של בית, רכבת ועוד. בצד שידות האחסון שולבו פינות פונקציונאליות של חיתול או פינות קריאה ומשחק נמוכות. חלל השינה מוגדר ומגודר ע"י גדר עשויה עץ צבוע בגווני פסטל. בצידו נבנה מנגרות עץ גבוה עם פירות ועלים. כל פרטי הריהוט בגן נבנו במיוחד ע"י נגר ותוכננו על ידי בהתאם לדרישות הגננת וההתאמה המלאה לאופי הגן, גילאי הילדים והפינות שחשוב שיהיו להם להתפתחות תקינה וטובה. בחלל זה יצרתי גם פינה רכה המשמשת את התינוקות לזחילה. את כל הפינה עטפתי במזרונים רכים בשילוב בובות רכות וכריות שמנות. את הקיר צבענו בנשי גוונים, שליש תחתון בגוון פסטלי סגלגל ואת שאר הקיר בגוון שמנתי עליו תלינו תמונות. את גופי התאורה לגן בנינו ממסגרת ברזל בעיטוף בד שנקנה במיוחד איתו גם יצרנו תמונות וחיפויים משלימים לטפט שעוטף את קירות אזור השינה.

שאר החללים מיועדים בעיקר ללמידה, ציור ולגילאים גדולים יותר ולכן בהם שילבתי בצבעוניות הפסטלית גם גוונים עזים מעוררים יותר. גם כאן מוקמה פינת קריאה, פינת רגיעה, פינת מטבחון לילדים, פינת רופא, פינת יופי, חלל מרכזי המאפשר לכל ילדי הגן לשבת יחדיו וכמובן יחידות אחסון לגננות ויחידת אחסון לילדים לתיקים ולציורים שיוצרים במהלך היום. בכל חדר חשוב ליצור שירותים המותאמים לילדים הן מבחינת הגובה והן מבחינת נגישות עם גננת או של כמה ילדים בבת אחת. כל האלמנטים המשלבים חלל רגוע ונעים מתקיימים בגן ולכן הילדים רגועים יותר, ההורים שמחים יותר והגננות נהנות לבוא כל בוקר לגן המעוצב.